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コスタ・リカ オルティガ農園
¥3,710 税込
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【焙煎度】 中煎り
【酸味】 ★★★★☆
【コク】 ★★★☆☆
【農園情報】
農園主：ルイス・カンポス・バレーラ
標 高：1,750m
品 種：カトゥーラ
精製処理：アナエロビックファーメンテーション
【特徴】
ルイス・カンポス・バレーラ（Luis Campos Varela）はコーヒーの生産を改善するための新しく革新的な方法を常に追求してきました。
6年間にわたる研究と試験の後、嫌気性発酵のコーヒーの生産の準備が整えて現在に至ります。
ルイス氏は、2018年から2020年まで、コスタリカコーヒー協会（ICAFE）の取締役を務めコスタリカコーヒーの発展に貢献しています。
味わいは驚くほど華やかな香り。
アップルパイやシナモンシュガーの様な個性ある香りと甘さをしっかりと感じます。
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