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ケニア　ガトンボヤAA

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【焙煎度】　中煎り

【酸味】　★★★★☆

【コク】　★★★★☆

【農園情報】

標　　高：1,770m

品　　種：SL28、SL34

精製処理：ウォッシュド

【特徴】

ガトンボヤ・ファクトリーは、マシラ郡の1770m、カリンドゥンドゥ地区に位置するファクトリーで、近隣の4つの村に暮らす約700名の生産者からチェリーが納品されています。
1農家あたりの平均生産量も約300本と十分な生産量があり、これは苗木も用意している同ファクトリーの取り組み故と言えます。
GATOMBOYAはケニアの言語キクユ(Kikuyu)語で「沼地」を意味します。

毎年安定した収量と品質が維持されており、ガトンボヤ・ファクトリーのコーヒーは、ニエリでも優れたファクトリーとして世界中で知られています。

酸味とコクがうまく調和しまろやかな飲み口。
プラムやアプリコットの果実感やチョコレートの様なフレーバー。
酸味が苦手な方にもオススメです。

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